A jabuticabeira é uma árvore frutífera nativa do Brasil que pode atingir 10 a 15 metros de altura. Tem um tronco liso, castanho e ramificado desde a base. As suas folhas são simples, elípticas, com textura de couro e brilhantes. As flores são brancas e exalam um leve perfume. Os frutos são bagas globosas, violáceas avermelhadas ou roxas, com polpa branca aquosa de sabor agridoce.